🥤 Continuons notre voyage gastronomique à travers la France, où les spécialités locales, toujours aussi incontournables, continuent de ravir les gourmets. Découvrez avec nous les trésors culinaires de ces nouvelles destinations qui vous feront voyager au cœur de la France.
Entre terre et plage…
Sous le soleil de la Méditerranée
À Vias, l’influence méditerranéenne se ressent dans l’assiette :
La tielle sétoise, cette savoureuse tourte garnie de poulpe et de sauce tomate épicée est une spécialité incontournable de la région, que l’on retrouve également dans les environs.
Les fruits de mer, avec la Méditerranée à deux pas, Vias est un véritable paradis pour les amateurs de produits de la mer. Huîtres, moules et autres crustacés sont souvent au menu des restaurants locaux. 🦞
👉 Info : Notre restaurant est ouvert de juillet à août. Restez à l’affût des plats du jour et peut-être aurez-vous la chance de goûter nos spécialités locales. 🌈
Bois-Plage-en-Ré : les huîtres de l’île de Ré et bien plus encore
Au cœur des saveurs iodées, l’île de Ré est réputée pour :
Les huîtres, savoureuses et iodées, à déguster avec un verre de vin blanc local. Mais aussi…
Les dégustateurs de flacons d’exception, le vin, notamment le pineau, la vigne couvre près de 650 hectares de l’île de Ré.
Et pour les gourmands, le sablais rétais, décliné en version sucrée ou salée, pour satisfaire toutes les papilles.
👉 Info : laissez-vous tenter par un buffet ou un plateau de fruits de mer, préparé avec soin pour un moment de pur bonheur. 🦪🍷
100 km², nature, patrimoine et cuisine locale se rencontrent.
Un délice des Landes
Dans les Landes, Soustons est un véritable paradis pour les gourmets :
Le burger landais : Une découverte gourmande incontournable, disponible dans le food truck présent sur notre village. 🍔
Et pour aller plus loin, découvrons, la cacahuète de Soustons : à découvrir sous toutes ses formes à la Ferme Darrigade : grillée, en huile, en chocolat ou en pâte à tartiner.
Découvrons, aussi les produits du Seignanx
Saveurs basques au rendez-vous
À Tarnos, aux portes du Pays Basque, deux spécialités incontournables :
Le piment d’Espelette, qui relève les plats avec subtilité, offrant une expérience gustative douce mais piquante. ❤️🔥
À vol d’oiseau, vous pouvez venir déguster le jambon de Bayonne, à savourer avec du pain et un bon verre de vin rouge pour une combinaison parfaite.
💃🏾 Petite note : Située à deux pas de l’Espagne, Tarnos vous invite à découvrir des saveurs intenses et authentiques.
Un régal au bord de l’océan
Un régal au bord de l’océanDécouverte du Sud-Ouest, Le Junka propose un brunch avec buffet sucré et salé, ainsi qu’une plancha (en juillet et août).
Dîner en service à l’assiette, avec un menu unique, régional ou thématique, complété par un self de pâtes et de pizzas. 🍕
Le snack « Le Petit Junka », situé sur la promenade du Mail, propose des en-cas gourmands (en supplément).
Que vous soyez amateur de plats épicés, de fruits de mer frais ou de douceurs sucrées, ces spécialités locales sauront ravir vos papilles et vous offrir un véritable voyage culinaire. Chaque région a son propre héritage gastronomique à découvrir, et chaque plat raconte l’histoire du terroir local. 🌍💌
👉 Chaque ville a ses trésors gourmands ! Même si toutes ces spécialités ne sont pas disponibles directement dans nos établissements, nous vous encourageons à explorer les marchés, producteurs locaux et petits restaurants de nos régions.
Parce qu’un séjour réussi, c’est aussi… une assiette bien remplie.
